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甘油、食用甘油、濟(jì)南凱美特質(zhì)量保證(多圖) ：

聚甘油和聚甘油和聚甘油酯在制造松

脆食品和人造奶油方面的應(yīng)用正逐年增加。

甘油在yan草中

用作濕潤劑以保

持煙cao的濕潤，

防止脆化，甘油，

增加煙cao的甜味。

在煙紙和過濾紙中，

以三乙酸甘油酯

的形

式用作增塑劑。

三乙酸甘油酯在煙cao工業(yè)中占甘油總消費(fèi)量的三分之一。

1970-1986

年間我

國甘油產(chǎn)量年均增長率為

5.3%

，但同期消費(fèi)量年均增長率為

7%

。

1983-1986

年我國共進(jìn)

口甘油

5.24

萬噸，平均年進(jìn)口

1.31

萬噸，占年消量的

1/4

。甘油已被公認(rèn)為是無du的安全

的物質(zhì)，甘油作用，人或動(dòng)物口服大劑量天然或全成甘油不出現(xiàn)有害影響，工業(yè)級(jí)甘油，人體靜脈注射

5%

甘油溶液

也示發(fā)生中毒現(xiàn)象。

美國全國職業(yè)安全與保健學(xué)會(huì)

（

NIOSH

）

規(guī)定水中甘油含量在

1000mg/L

以上對(duì)人體無害

甘油如果與強(qiáng)氧化劑混合可能baoran。在稀溶液中該反應(yīng)速度較低，食用甘油，有幾種氧化產(chǎn)物生成。有光照或與堿式xiao酸鉍、氧化鋅接觸時(shí)，甘油變黑。

如果有鐵污染物摻雜其中，會(huì)導(dǎo)致含有苯酚、水楊酸、丹尼酸的混合物顏色變黑。甘油形成一種硼酸復(fù)合物（甘油硼酸），它的酸性要強(qiáng)于硼酸。

健康危害：食用對(duì)人有毒。誤食：飲用溫水，催吐。對(duì)眼睛、皮膚有刺激作用。

小鼠口服毒性LD50=31，500mg/kg.靜脈給藥LD50=7，560mg/kg.

燃爆危險(xiǎn)：本品可燃，具刺激性。

危險(xiǎn)特性：遇明火、高熱可燃。